步步高升排骨【年菜】


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影片描述

阿貓兒

上傳日期:2018-02-07

春節將至,人們總愛說些吉祥話以表達祝福之意。高昇排骨調味醬汁比例為1酒2醋3糖4(醬)油5水,故取其步步高陞之美意,是十分受歡迎的經典年菜。作法非常簡單,只要按著這12345的比例燒製,便可料理出這道讓人吮指回味的餐廳名菜,沾附上油亮醬汁的豬肋排很是討喜,骨肉分離的軟嫩肋排,搭配甜甜鹹鹹的醬汁十分下飯,除夕圍爐可不能錯過這道菜式啊!
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